Vacatures

Interesse om bij ons te komen werken? Hieronder vindt u een overzicht van openstaande functies binnen The Swan Hotel Collection.

FRONT OFFICE MEDEWERKERS

Functie:

  • Receptionist
  • 5-dagen werkweek (afwisselend weekendwerk)

Profiel:

  • Grondige kennis van Nederlands, Frans en Engels; andere talen zijn een pluspunt
  • Zelfstandig en gestructureerd werken
  • Betrouwbaar en flexibel
  • Klantvriendelijk en teamplayer

Interesse? Contacteer ons via: jobs@theswanhotelcollection.com

POLYVALENTE MEDEWERKERERS ONTBIJT - HOUSEKEEPING

Functie:

  • Voormiddag: ontbijtmedewerker
    • Aanvullen ontbijtbuffet
    • Afruimen en opdekken van tafels
    • Opkuisen ontbijtrestaurant
  • Namiddag: housekeeping
    • Schoonmaken van kamers
  • 6-dagen werkweek met weekendwerk

Profiel:

  • Ervaring als ontbijtmedeweker en/of kamermeisje is een pluspunt
  • Kennis Nederlands, Frans en Engels noodzakelijk
  • Klantvriendelijk
  • Hygienisch werken

Interesse? Contacteer ons via: jobs@theswanhotelcollection.com

POLYVALENTE MEDEWERKERERS HOUSEKEEPING

Functie:

  • Schoonmaken van kamers
  • Schoonmaken gemeenschappelijke delen
  • 6-dagen werkweek met weekendwerk

Profiel:

  • Ervaring als ontbijtmedeweker en/of kamermeisje is een pluspunt
  • Kennis Nederlands, Frans en Engels noodzakelijk
  • Klantvriendelijk
  • Hygienisch werken

Interesse? Contacteer ons via: jobs@theswanhotelcollection.com

RESTAURANT MEDEWERKERS

Functie:

  • Gasten ontvangen
  • Bestellingen opnemen
  • Opdienen
  • Mis-en-place klaarzetten
  • Afruimen
  • Afrekenen
  • 6-dagen werkweek met weekendwerk

Profiel:

  • Opleiding gastronomie
  • Ervaring als kelner is een pluspunt
  • Kennis van dranken / coctails / serveer wijzen / voeding
  • Grondige kennis van Nederlands en Engels zijn noodzakelijk, andere talen zijn een pluspunt
  • Vlot, commercieel en dynamsich
  • Zin voor verantwoordelijkheid
  • Flexibel

Interesse? Contacteer ons via: jobs@theswanhotelcollection.com

BAR MEDEWERKERS

Functie:

  • Gasten ontvangen
  • Bestellingen opnemen
  • Dranken klaarzetten
  • Cocktails maken
  • Afruimen
  • Afrekenen
  • 6-dagen werkweek met weekendwerk

Profiel:

  • Opleiding gastronomie
  • Ervaring als barmedewerk(st)er
  • Kennis van dranken / coctails / serveer wijzen
  • Grondige kennis van Nederlands en Engels zijn noodzakelijk, andere talen zijn een pluspunt
  • Vlot, commercieel en dynamsich
  • Zin voor verantwoordelijkheid
  • Flexibel

SOUS CHEF

Functie:

  • De voorraad opvolgen
  • Tekorten vaststellen
  • Bestellingen plaatsen
  • Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
  • Groenten en fruit wassen en schoonmaken
  • De goederen ontvangen en controleren
  • De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
  • De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
  • De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
  • Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  • Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
  • De ingrediënten doseren en mengen
  • De bereiding en de productie van gerechten superviseren
  • Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
  • 5-dagen werkweek met weekendwerk

Profiel:

  • Je weet van aanpakken
  • Ervaring in de keuken
  • Dynamisch & stressbestendig
  • Flexibel in takenpakket
  • Zelfstandig werken
  • Opleiding gastronomie en/of relevante werkervaring in een gelijkaardige functie

Interesse? Contacteer ons via: jobs@theswanhotelcollection.com

CHEF DE PARTIE

Functie:

  • Wassen en vernsijden van groenten
  • Klaarmaken van salades en desserts
  • Collega's bijstaan in de koude keuken: maken van puree, soepen en sauzen
  • Orde en netheid van de frigo's
  • Afwas
  • Onderhouden van je werkplek
  • 5-dagen werkweek met weekendwerk

Profiel:

  • Leergierig om de taken van de warme keuken aangeleerd te krijgen
  • Je weet van aanpakken
  • Ervaring in de keuken
  • Flexibel in takenpakket
  • Zelfstandig werken
  • Opleiding gastronomie en/of relevante werkervaring in een gelijkaardige functie

Interesse? Contacteer ons via: jobs@theswanhotelcollection.com